Frites au four et frites : toutes nos recettes

Une recette de frites de patate douce au four pour accompagner vos plats. Une recette originale facile et rapide à faire.

Des pommes de terre au four sans sel et faciles !

...ou au four. Un parfait accompagnement pour un menu d'automne.

Même si ça ne vaut pas les frites cuites en friteuse, les frites au four restent une très bonne alternative.

La recette que je vous propose est diététique, car on cuit les frites au four avec très peu d’huile. Et ces frites sont très bonnes !

Comme les frites de pommes de terre simplement salées, celles-ci sont parfumées aux épices de votre choix. On peut utiliser de la cannelle, du ras el hanout ou tout autre épice. Ici c'est la fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence qui est l'ingrédient sublimateur de cette courge. Vous pouvez les cuire à la friteuse bien sûr mais le four est plus diététique.

Des patates douces déclinées en frites cuites au four

Des frites aux accents du Sud